Im Internet, Foren und bei alltäglichen Unterhaltungen hört man manchmal eine erstaunliche Behauptung: In Deutschland gälte es angeblich als normal, auf dem Esstisch zu fluchen. Noch mehr, es wird manchmal sogar zum Kompliment für den Küchenchef erhoben – eine Möglichkeit für Gäste, zu zeigen, dass das Essen schmackhaft und gut verdaut wurde. Wie wahr ist diese Behauptung? Woher kommt dieser Mythos, und was ist der tatsächliche Zustand der deutschen Essetikette? Lassen Sie uns Schritt für Schritt klären.

Woher kommt dieser Mythos?

Der Mythos über die deutsche Toleranz gegenüber Darmgasen am Tisch ist einer der vielen anhaltenden Stereotypen über Deutschland, ähnlich wie "Die Deutschen haben kein Gespür für Humor" oder "Die Deutschen tragen jeden Tag Ledertaschen." Wie jeder Stereotyp hat er eine gewisse Basis in der Realität – aber diese Basis liegt mehr in der Geschichte und dem Volksmärchen als im modernen Alltag.

Die historische Quelle dieser Überzeugung wird oft auf einen Ausdruck zurückgeführt, der Martin Luther, dem großen Kirchenreformer, zugeschrieben wird. Laut Legende fragte Luther nach einem üppigen Mahl seine Mitesser: "Warum pfurzet und ruelpset ihr nicht, hat es euch nicht geschmecket?" – das ist, "Warum fluchen und belchen ihr nicht? Habt ihr das Mahl nicht genossen?" Dieser Ausdruck, despite its dubious historical status, wurde fest in das deutsche Volksmärchen eingebettet und von Generation zu Generation als Beispiel für groben, aber ehrlichen Volkswitz weitergegeben.

Aber es ist wichtig zu verstehen, dass dies keine Anweisung zur Etikette ist, sondern eine kuriose historische Anekdote. Nur jemand, der vollständig außerhalb der Normen der Anstandigkeit steht, könnte sich solche Freiheiten am Tisch erlauben – ähnlich wie heute, nur ein aufdringlicher Blogger könnte in einem Restaurant laut schnaufen, aber nicht ein gewöhnlicher Gast.

Wie körperliche Funktionen in verschiedenen Epochen betrachtet wurden

Die Einstellungen gegenüber Fluchen und anderen natürlichen Funktionen haben sich tatsächlich im Laufe der Geschichte geändert – und nicht nur in Deutschland, sondern auch in ganz Europa. Im Mittelalter waren die Etikettennormen erheblich lockerer. Zum Beispiel wurde in vielen europäischen Ländern das Belchen nach dem Essen als Zeichen dafür angesehen, dass der Gast satt und zufrieden mit dem Mahl war. Dies war eine praktische Regel: In einer Ära, in der das Konzept des "persönlichen Raums" noch ganz anders war als heute, waren körperliche Funktionen nicht so stark tabuisiert wie heute.

Aber im 19. Jahrhundert hatte sich die Situation dramatisch verändert. Im Deutschen gibt es das Wort Bäuerchen (wörtlich "kleiner Bauer"), das auf den Aufschluck des Säuglings nach der Fütterung hinweist. Sprachwissenschaftler bemerken, dass das Wort selbst die Tatsache widerspiegelt, dass in Deutschland körperliche Funktionen in der Gegenwart anderer als einfache Bauernhabitude angesehen wurden, unangemessen für einen gut situierten Menschen. Bis zum 20. Jahrhundert war die Idee, dass Fluchen am Tisch unangebracht ist, in der deutschen Gesellschaft so fest verankert wie in jedem anderen europäischen Land.

Was moderne Deutsche und Bewohner Deutschlands sagen

Aber lassen Sie uns die historischen Anekdoten beiseitelegen und die tatsächliche Situation betrachten. Das Bild wird vollständig unmissverständlich. Keine Quelle, die moderne Deutschland diskutiert, bestätigt, dass Fluchen am Tisch als akzeptabel betrachtet wird.

Forenbenutzer, die in Deutschland leben, widerlegen diesen Mythos einmütig. Ein von ihnen, der im Land seit über 25 Jahren lebt, sagt klar: "Es ist nicht Sitte am Tisch, und in vielen anderen Situationen auch nicht. Aber wenn jemand sich nicht selbst beherrschen kann, passiert es manchmal. Sie werden sich sicher entschuldigen, und die Umgebung wird vortäuschen, dass sie es nicht bemerkt haben." Dies ist in der Tat die universelle Regel des Verhaltens, die in jedem europäischen Land, einschließlich Russlands, gilt.

Ein weiterer Benutzer, der in einem Hotel mit Deutschen lebte, notiert, dass in einem Raum, in einer informellen Umgebung, solche Vorfälle tatsächlich auftreten könnten – genau wie es wahrscheinlich in einer Gruppe von Russen ohne neugierige Augen der Fall wäre. Aber "im Speisesaal... das ist nie passiert." Das bedeutet, selbst in relativ informellen Bedingungen halten die Menschen grundlegende Anstandswerte, wenn sie in der Gegenwart anderer sind.

Modernaussagen zu Etikette bestätigen auch, dass "in der modernen deutschen Gesellschaft die Einhaltung von Anstandsnormen und Etikette immer wichtiger wird. Beim Besuch eines Restaurants oder wenn man Freunde zu Abendessen einlädt, ist es besser, allgemein anerkannte Regeln zu befolgen." Es gibt keine Rede davon, dass "akustische Komplimente" ermutigt werden.

Achtung: Quellen des Mythos sind oft unzuverlässig

Interessanterweise sind viele Quellen, die diesen Mythos verbreiten, entweder klar ironisch oder haben keine Beziehung zum wirklichen Deutschland. Zum Beispiel behaupten einige Websites, dass Fluchen am Tisch in Deutschland "kein anderes ist als uns zu schnaufen oder zu niesen, das ist also etwas Normales." Diese Behauptungen sind jedoch oft auf altes Hausfrauenwissen oder pure Fiktion basiert.

Hier ist ein typisches Beispiel: Ein Forenbenutzer schreibt, dass "in der alten Zeit, gemäß den Etikettenregeln, wenn eine Dame fluchte, sollte der Gentleman, der neben ihr saß, sich entschuldigen, als hätte er es selbst getan." Das klingt mehr wie eine Kuriosität aus mittelalterlichen Büchern über Etikette und hat nichts mit modernem Deutschland zu tun.

Man kann nicht leugnen, dass einige dieser Mythen aus einfachen sprachlichen und kulturellen Unterschieden stammen. Wie The Guardian in einem Artikel über deutsche Fluchwörter feststellte, verwendet die deutsche Sprache viele "fäkalen" Wörter in Beleidigungen – aber das bedeutet nicht, dass die Deutschen mehr an Defäkationsprozessen interessiert sind als andere.

Und natürlich sollte man das Fluchen mit dem Belchen nicht verwechseln. Einige Kulturen ermutigen tatsächlich das Belchen nach dem Essen als Zeichen dafür, dass der Gast satt ist. Aber das wird in Deutschland nicht akzeptiert, und es betrifft sicherlich nicht das Fluchen.

Schlussfolgerung: Ist es wahr, dass Deutsche am Tisch fluchen?

Lassen Sie uns zurück zum Hauptthema. Ist es wahr, dass Deutsche es für normal halten, am Tisch zu fluchen?

Nein, das ist nicht wahr. In modernem Deutschland, wie in jedem anderen europäischen Land, ist Fluchen am Tisch unangebracht. Es wird als unangebracht, ungebildet und unhöflich gegenüber denen um einen betrachtet.

Natürlich passieren Unfälle – niemand ist vor plötzlichem Aufblähen gefeit. Aber in einer solchen Situation wird ein Deutscher, ein Russe und ein Amerikaner alle dasselbe tun: entweder versuchen, so zu tun, als wäre nichts passiert, oder leise sich entschuldigen, wenn das Ereignis bemerkt wurde. Dies ist genau das Verhalten, das von denjenigen beschrieben wird, die tatsächlich in Deutschland leben.

Der Mythos von der "deutschen Tradition des Fluchens am Tisch" ist eine historische Kuriosität, die auf alten Geschichten, Volkserzählungen über Martin Luther und Missverständnissen kultureller Unterschiede basiert. Wie viele Stereotypen hat er einen kleinen historischen Wahrheitsgehalt, aber er spiegelt die Realität in keiner Weise wider.

Also wenn Sie vorhaben, eine deutsche Familie oder ein deutsches Restaurant zu besuchen, müssen Sie sich keine Sorgen machen: Niemand erwartet von Ihnen ein "akustisches Kompliment". Die gleichen Regeln der Höflichkeit gelten am Tisch wie in jedem anderen europäischen Land. Genießen Sie Ihr Mahl – und ohne peinliche Momente.

Permanent link to this publication: