Die Behauptung «fett bedeutet arm» ist nicht immer wahr. Sie hängt von der Epoche, dem Land und dem kulturellen Kontext ab. In verschiedenen Zeiten bedeutete Fülle das Gegenteil: von einem Zeichen des Reichtums bis zu einem Marker niedriger sozialer Stellung.

Im Altertum: fett bedeutet arm

Im antiken Rom und in der antiken Griechenland konnte ein reicher Mensch sich nicht leisten, fett zu sein. Man dachte, wenn man fett ist, dann ist man arm, weil man schlechte und billige Lebensmittel isst.

Reiche kultivierten ein schlankes, sportliches Körper. Sie verwendeten Öl, hielten ihre Form bei und besuchten Gymnasien. Fülle wurde als Zeichen von Unwohlsein und niedriger Herkunft wahrgenommen.

In Russland des 19. Jahrhunderts: fett bedeutet reich

In der russischen Kaiserzeit Ende des 19. Jahrhunderts war das Gegenteil der Fall. Fülle wurde als Zeichen von Gesundheit, Güte und materieller Erfolg wahrgenommen.

Ein fettlicher Mensch hatte genügend Mittel für Ernährung, Kleidung und gutes Wohnen. Ein dünnerer wurde als krank, arm und sozial absteigend betrachtet. Übermäßige körperliche Arbeit, die dem niederen Stand zugewiesen wurde, ließ nicht fett werden.

Genau auf diesem Kontrast basiert die Geschichte Tschechows «Fett und schlank». Der Fette hatte gerade im Restaurant am Bahnhof zu Mittag gegessen, von ihm roch es nach Sherry und Flordoranger. Der Schlanke hingegen war mit Koffern beladen, konnte sich keinen Kofferträger leisten, und seine Familie wurde auch als dünn beschrieben.

Heute: Paradox in entwickelten Ländern

Heute gibt es in entwickelten Ländern eine umgekehrte Wechselbeziehung. Menschen mit niedrigem Einkommen leiden häufiger unter Adipositas. Die Ursachen: billige, kalorienreiche Lebensmittel mit niedriger Nährstoffdichte, begrenzter Zugang zu frischen Produkten, geringe körperliche Aktivität und Stress.

Dennoch bleibt in Entwicklungsländern die alte Logik bestehen. Mit steigendem Wohlstand nimmt auch die Anzahl der Menschen mit Übergewicht zu.

Comparative Tabelle nach Epochen

Faktoren, die die Verbindung zwischen Fülle und Einkommen beeinflussen

Beispiele aus Literatur und Geschichte

Schlussfolgerung

«Fett bedeutet arm» ist keine universelle Wahrheit. Die Behauptung ist an ein bestimmtes Zeit und Ort gebunden. Im antiken Rom war das wahr. In Russland des 19. Jahrhunderts nicht. In der modernen Amerika eher ja. In Entwicklungsländern im Gegenteil.

Man kann also nicht über das Wohlstand eines Menschen nur an seinem Gewicht urteilen. Die Verbindung zwischen Fülle und Einkommen existiert, aber sie ändert ihren Zeichen in Abhängigkeit von der Epoche und der Wirtschaft.

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